Hela Sverige bakar
Inför kvällens avsnitt av "Hela Sverige bakar" med tema gluten- och laktosfritt har jag bakat småkakor med en liten egen toutch á la årets deltagare Jennifer Barmer.
Müslikakor ca. 15 st
1 vispat ägg
1 mosad banan
1/2 tsk vaniljpulver
4 tsk pepparkakskryddor
4 dl mandelmjöl
1 dl müsli
Rulla till bollar, tryck till med gaffel och grädda i ugn på 170 grader tills de antar en gyllenbrun färg (ca 12 min).
För att lyxa smälte jag mörk mintchoklad och ringlade över, galet gott!
Trevlig torsdagkväll :)
Kommentarer
Trackback
